Cette hostellerie compte neuf chambres charmantes équipées de salle de bains, douche et tout le confort moderne comme la télévision et le WiFi gratuit et se trouve dans le Unesco Geoparc Famenne-Ardennes.

La Cathédrale possède aussi un restaurant, salon/bar, parking privé et un sauna. On peut y séjourner en optant pour la formule chambre/petit-déjeuner ou sur la base de la demi-pension. L’exploitant et chef cuisinier de l’établissement Cliff Vanhooren y concocte ses mets les plus raffinés.

Le matin, un vaste buffet attend les hôtes qui prennent leur petit-déjeuner tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur le jardin. Le midi et le soir, le maître de maison propose un lunch et un menu du marché. La carte du restaurant comporte aussi un large éventail de plats les plus savoureux les uns que les autres.

Cliff Vanhooren propose à ses hôtes une cuisine franco-belge ponctuée de produits régionaux et de saison. Des journées à thème sont organisées régulièrement autour du homard, de l’asperge et du gibier.

Profitez d’un apéritif, d’un café ou de toute autre boisson dans le salon ou le bar. Livres populaires et littérature sérieuse y sont à votre disposition.

Fermé du 2 au 12 janvier et du 10 au 25 février pour travaux !